Всё хорошо, но, мне кажется, размер не везде соблюдается.
Последние строчки первой и шестой строфы "потеряли" один безударный слог.Сделано это умышленно для большей выразительности строки. Можно было вместо выпавшего слога поставить троеточие, тогда пауза была бы зримой.На удалении безударных слогов Есенин создал неповторимую "есенинскую" интонацию стиха.
Что касается размера: если напишете - я приду, дорогая, приду...всё будет безупречно. но можно оставить и так, если вам так нравится!
Как Вы советуете, написать нельзя. Лирический герой стихотворения не может эту женщину называть дорогой, потому что не знает что получится из его визита. Здесь описано его желание, предположение, почему и называется стихотворение "Зимняя фантазия". А потом: "я приду, дорогая, приду" по моему попахивает дешевой банальностью. Что касается сбитого размера - прочтите,пожалуйста,
мой ответ mir432. С уважением Дмитрий Мохов.