Очень понравилось! Правда жаркий вольный огонь облизал мясо на решётке, но выглядело оно позже прилично, пока его не облили и не подпалили снова. Понятно, что эдакий эффект заставит клиента восторженно встречать подачу блюда! Ну и дай Бог ему продолжать улыбаться до конца посещения заведения. Фри меленькая, я всегда думаю, не достаточно яркости цвета, неужели нельзя ничего с этим поделать. Моя свекровь была шэф-поваром в ресторане, когда-то она учила меня резать сырое мясо, прижав его ладонью к разделочной доске. Здоровский приём! ..Понравилась музыка! Чудесно на кухне!
Браво!
Очень понравилось! Правда жаркий вольный огонь облизал мясо на решётке, но выглядело оно позже прилично, пока его не облили и не подпалили снова. Понятно, что эдакий эффект заставит клиента восторженно встречать подачу блюда! Ну и дай Бог ему продолжать улыбаться до конца посещения заведения. Фри меленькая, я всегда думаю, не достаточно яркости цвета, неужели нельзя ничего с этим поделать. Моя свекровь была шэф-поваром в ресторане, когда-то она учила меня резать сырое мясо, прижав его ладонью к разделочной доске. Здоровский приём! ..Понравилась музыка! Чудесно на кухне!
Браво!
Ваши комментарии поднимают мне настроение в любое время дня и ночи Я 14 лет отработал на кухне, на "адской" кухне . Постоянные заготовки,нарезки,утренние и вечерние ЗАПАРЫ,постоянно что то моешь,трешь,протираешь. Я тогда (в далеком 1994году)ошибся с профессией . Но работу свою знал и знаю хорошо.Готовлю вкусно. Мне это все говорят постоянно)) Я и сам уже начал в это верить ))) Когда стал шеф-поваром.... думал, повешусь )))))) Отчеты,проработка меню,инвентаризация,снятие остатков,списание,заказ продуктов,обучение новых "долбо"-поваров которые вообще не понимали зачем они сюда пришли))) ,недостача,кто то что то украл, постоянные штрафы....... В один прекрасный момент, я просто положил нож и ушел с работы, не доработав смены и не получив расчета Поваром надо родиться, а не бежать учиться, что бы потом быть ближе к еде)) Повара меньше всех едят!!!! Причем стоя)))
Когда я снимал этот ролик,несколько раз выходил на воздух)) Сейчас не переношу запаха КУХНИ
Спасибо Вам большое за Ваш позитив! И поверьте,мясо разрезать прижав его ладонью дело не хитрое, а вот целую тушу обработать... ))) и не одну )))
С Новым годом Вас!! Благополучия и удачи Вам во всем!!
Если хвалят, значит, уходя, Вы оставили себе свой талант - это замечательно! Он Вам ещё пригодится и он не должен смешиваться с перечисленной бухгалтерией на таком ответственном, многими почитаемом посту. Но я понимаю Вас! И-э-эх! Сама люблю, натерпевшись, уходить так, как сделали Вы! Зато опыт..да, где там! целая жизнь у Вас в кармане! Теперь новый путь, и это судьба, её проделки и подарки! С удовольствием слушаю и смотрю Ваши работы, благодарю за то, что делитесь своим творчеством. Оно многогранно и это тоже Ваш талант, приятно сознавать! Желаю Вам всего самого наилучшего!
Браво!