Новости

Пускай прекрасная Мэрилин Монро утверждала, что лучшие друзья девушек – это бриллианты, реальность несколько отличается от ярких голливудских кадров. И лучшие друзья девушек – это шоколадные конфеты. Но и они, конфеты, могут выглядеть почти, как драгоценности. Что и доказывает один талантливый кондитер.

Весь мир знает бельгийский или швейцарский шоколад. Но и американцы не пасут задних в сладком деле. Вооружившись лучшими европейскими рецептами, кондитер Крис Коллар (Chris Kollar) открыл в Калифорнии небольшой магазин, который быстро стал популярным местом среди покупателей разного возраста. Ведь именно там можно приобрести конфеты удивительной красоты.

Если шоколад считается обязательным подарком в «конфетно-букетный» период, то сладости от Kollar Chocolates точно покорят любое женское сердце. Кондитер изготавливает трюфели ручной работы с уникальным дизайном. Конфеты напоминают драгоценные минералы и даже переливаются на солнце. Хотя не игнорирует Крис и традиционные праздничные формы: пасхальных кроликов или сердца-валентинки. Но даже последние удаются у него не совсем обычными.

Но не внешностью единой. Дизайнерские сладости не только выглядят эстетично, но и удивляют покупателей необычными вкусовыми комбинациями. К примеру, тут можно найти шоколад со вкусом красного вина, фенхеля или пралине из семечек подсолнуха.

Кондитер готовит шоколад на открытой кухне прямо в магазине. Так что любой желающий может прийти и понаблюдать, как рождается самый красивый шоколад в Калифорнии. Не удивительно, что с визитом любопытства в Kollar Chocolates заглянул даже Арнольд Шварценеггер. Видимо, даже терминаторы любят сладкое.

http://www.novate.ru/blogs/270317/40649/