⋯•Black Velvet•⋯

История спиртного напитка со всем известным названием виски уходит своими корнями в далекое прошлое. За право называться изобретателями виски борются ирландцы и шотландцы вот уже несколько веков. Ответить на вопрос «кто всё-таки был первым?» довольно-таки сложно, ведь как в Шотландии, так и в Ирландии издревле производят крепкий спиртной напиток, очень похожий по вкусовым качествам на современный виски. Но кто и когда первым придумал его рецепт, не так уж важно, ведь виски — такой, каким мы его знаем, — появился сравнительно недавно. Первые крупные перегонные заводы были построены в Дублине в 18-19 веках. Превосходные вкус и аромат виски принесли ему большой успех во всем мире. Пик популярности этого крепкого спиртного напитка приходится на конец 19 столетия.

На сегодняшний день виски является самым продаваемым алкогольным напитком во всем мире. Лучший канадский виски - Black Velvet, и это не пустые слова. Компания входит в список сорока самых известных в мире и является лидером продаж у себя на родине в Канаде.

Появилась компания Black Velvet в 1933 году, когда недалеко от города Торонто был построен небольшой винокуренный завод. Сначала продажи выпускаемого на нем виски были небольшими, однако после окончания Второй мировой войны всё в корне изменилось — был приготовлен виски по особому рецепту. Этот спиртной напиток очень хорошо продавался, и вот уже через несколько лет о виски Black Velvet знали практически все канадцы. Напитки производятся с использованием метода купажирования зернового спирта с кукурузным. Купаж выдерживают в обугленных дубовых бочках в течение нескольких лет. Готовый виски разбавляется чистейшей водой до крепости 40 градусов, после чего его пропускают через специальный угольный фильтр.

Канадский виски Black Velvet — спиртной напиток крепостью 40 градусов. Он обладает насыщенным и многогранным вкусом, впитавшим в себя тона домашней выпечки, меда и прожаренного солода. В его аромате — ноты зеленого яблока, груши и спелого винограда в сочетании с едва уловимыми тонами сена и дубовых стружек. Послевкусие непродолжительное, зато необычайно яркое и захватывающее. Употребляют виски Black Velvet в качестве дижестива для улучшения пищеварения или в составе коктейлей. Выпускается этот крепкий спиртной напиток в бутылках объемом 0.7 л и 1л. Какую из них выбрать, решать Вам.

Виски Black Velvet Reserve появился на рынке алкогольной продукции совсем недавно - в 1991 году. Перед тем, как оказаться в бутылке, этот крепкий спиртной напиток выдерживался в дубовой бочке в течение восьми лет. Виски обладает глубоким янтарным цветом и насыщенным ароматом с нотами карамели, изюма и жареных орехов. Вкус у Black Velvet Reserve мягкий, сладковатый, с оттенками шоколада, карамели и острых пряностей. Пьют его обычно в чистом виде с добавлением льда. Крепость спиртного напитка составляет сорок градусов.

Водка со льдом вредит почкам, ром со льдом печени, джин со льдом сердцу, виски со льдом мозгу.
— Этот чёртов лёд невероятно вреден!

Звук: Alannah Myles - Black Velvet
Изображение: коллаж автора плейкаста
Текст: Black Velvet (Блэк Вельвет) Copyright © 2006—2013 CigarPro.ru.
http://www.cigarpro.ru/drinks/whisky/Canada/Black-Velvet/