Странно! У нас одуванчики совершенно не такие: "домашние", простенькие, пушистики жёлтенькие. У вас другие. Или компьютерная графика превратила одуванчик в такое изысканное чудо?
для одуванчиков характерно, как и для многих цветов (но не для всех) открывание цветка наступлением светлого периода суток и закрывание с наступлением сумерек, это справедливо как для цветущего растения, так и для уже осеменённого. На снимке как раз момент раскрывания цветка одуванчика