Кулинарная мини-поэма
"Признание в любви" -гл.7,8.
*******************************
Глава 7. "Бакинский чай"
***************
Бакинский чай... Так пахнут травы
В степи далёкой, но родной.
И вы, друзья, конечно, правы -
Без чая как идти домой?
В армуд напиток наливаем...
Варенье, сахар, пахлава...
Течёт беседа вместе с чаем...
Бакинский чай! Тебе - хвала!
***********
Глава 8. "Варенье из кизила"
******************
Люблю варенье из кизила.
В нём словно жизни суть застыла:
Коль хорошо идут дела,
Она, как правило, сладка.
Но чуть фортуна изменила -
И жизнь - с кислинкой от кизила.
************
Я с детских лет Кавказ люблю,
Седые сумрачные горы.
Люблю кавказские народы
И их прекрасную еду.
***********
17.08.2012.
Картинка - инет.
Свидетельство о публикации №33096 от 17 августа 2012 года
ЛЕНОЧКА, НУ ПРОСТО МОЛОДЕЦ! ВЕСЬ ТВОЙ ЦИКЛ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ! С ТАКОЙ ДУШОЙ И ЛЮБОВЬЮ НАПИСАНО !!! Некоторым образом причастна к Кавказу, Не один раз была в Азербайджане(там жили мои дедушка и бабушка, и бабушка была большая мастерица по всем этим кавказским блюдам). У нас в Туапсе кавказская кухня очень популярна. Да, что там говорить много... УМНИЧКА ТЫ, ЛЕНУСЯ!!!!!
Борисовна, Вы мне растравили душу! Три вещи, по которым я скучаю с детства: чёрная паюсная икра (я её жрал как Верищагин), урбеч и кизиловое варенье. И то, не столько для себя, сколько для своих - детей и внуков, т.к. они этого кайфа не знают...
Ну, вот... А я думала, что всем весело... Экспромты, шутки, юмор... Но ведь и я тоскую по прошлому. И я с грустью вспоминаю то далёкое время. А Шеш-Беш как островок той замечательной жизни...
В армуд напиток наливаем...
Варенье, сахар, пахлава...
Течёт беседа вместе с чаем...
Бакинский чай! Тебе - хвала!
О, как мне это знакомо! Попиваем чаек из армудика! Замечательные стихи, Леночка! Вкусные!