Слава бычку!

Слава бычку
Хозяйки с корзинками с рынка идут,
Живую рыбёшку в пакетах несут.
Они приготовят уху иль жаркое,
Тушёную рыбу иль что-то другое.

Бычок наш, бердянский,- одно загляденье,
А вяленый – это совсем объеденье.
Попробуй бычка со свеклой в маринаде -
Целебно, недорого, мяса не надо.

В Бердянске особенно любят бычка,
Заслуга его, говорят, велика.
От лютого голода многих спасал,
И вот под бычком уж стоит пьедестал.

Бытуют в народе такие слова:
- Бычок наш, бердянский, - всему голова.
Но скульптор не взял этих пламенных строк,
Он краток в оценке: «Кормилец - бычок».